“我园高度重视食品安全工作，把好人员管理关、环境卫生关、食材的验收关、贮存关、加工制作关和食品的留样关、分餐用餐关、餐具的消毒关，在树立底线思维的同时，不断提升膳食质量，竭尽所能为孩子们带来安全、健康、美味的童年记忆。”静海区模范幼儿园党支部书记、园长李天云说。

　　日前，静海区食安办、区教育局、公安静海分局、区卫健委、区市场监管局五部门联合开展了校园食品安全排查整治专项行动，深入落实全市校园食品安全排查整治专项行动工作要求，全面提升学校和相关企业食品安全管理水平，有效防范化解校园食品安全风险隐患。

　　联合检查组一行先后深入静海区第六中学、模范幼儿园、华衡高级中学开展督导检查，听取各学校食品安全负责人对强化校园食品安全工作情况的介绍，对学校食堂食品原料贮存和管理、加工场所环境卫生、索证索票、食品留样等关键环节以及食品安全管理人员配备和责任落实、食品安全管理制度建立、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、病媒生物常态化防制与专项防制、属地管理督导等情况进行了检查，进一步督促各学校压紧压实主体责任，牢固树立校长第一责任人意识，全面开展自查自纠，及时发现风险隐患，利用寒假期间对学校食堂环境布局、硬件设施等进行提升改造，有效防范食品安全事故发生。

　　静海区教育保障中心食品安全部部长谢春彬说，区教育局成立了工作专班，制定并下发了《教育系统食品安全排查整治专项行动方案》，从食堂的制度建设、人员管理、互联网+明厨亮灶、进货查验、索证索票等方面进行了专题培训。今后，将在各单位自查的基础上，采取片区互查、全面覆盖检查，形成问题清单进行销号管理，专班组将采用“四不两直”督导方式，随机、随时督查，切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

　　学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到广大师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。从2024年1月至2024年6月，静海区食安办、区教育局、公安静海分局、区卫健委、区市场监管局五部门将在全区范围内深入开展校园食品安全排查整治专项行动，有效预防校园突发公共卫生事件，牢牢守护校园食品安全底线，扎实推进平安和谐校园创建。

　　静海区市场监管局食品经营科科长郭亮表示，五部门联动重点排查整治各高等院校、中等职业院校、民办学校、民办托幼机构的自营食堂、承包食堂及其承包企业、校外配餐企业反复出现的责任不明确、落实不到位、制度不完善、管理不规范、环境不卫生等突出问题，严厉打击违法违规行为，进一步完善校园食品安全治理长效制度机制。